CAPITOLUL I

INTRODUCERE

Numele managerului firmei: Popescu Ion
Numele firmei : Strutomania.Srl
Adresa: *******************
Rezumatul executiv:
Strutomania.Srl este o firma de productie si comert care va avea ca obiect de activitate
cresterea strutilor si comercializarea acestora si a produselor derivate. Initial vanzarea se va
face direct de la microferma urmand ca in scurt timp firma sa-si dezvolte reteaua de distributie
prin incheierea de contracte cu magazine ,supermarket-uri, restaurante si firme de
comercializarea produselor agroindustriale si alimentare.
Firma va fi o Societate cu raspundere limitata, avand doi actionari principali (sot si
sotie).Acestia se vor ocupa de toate problemele operationale, comerciale si manageriale ale
firmei.
Investitia initiala este de 300.000.000 (din care 200.000.000 capitaluri proprii si
100.000.000 imprumut necesar de la banca ) si va fi folosita in scopul infiintarii firmei,
achizitionarii de pasari, achizitionarii materialelor necesare pentu tarcuri si a hranei pentru
pasari.
Obiectivul principal al firmei in prima faza este sa patrunda si sa se mentina pe piata
produselor de acest fel. De asemenea isi propune sa organizeze piata de acest tip din Romania,
si prin atragerea de investitii sa construiasca un abator pentru sacrificarea strutilor. Are in
vedere incheierea de contracte cu firme de profil din strainatate in scopul comercializarii
produselor.
Dezideratul care sta la baza înfiinţării fermei de struţi este unul de natură pur
economică. Cresterea strutilor reprezinta una dintre cele mai bune oportunitati de investitie in
agricultura. Aceasta activitate s-a dezvoltat foarte mult in ultimii ani in multe din tarile din
America, Asia si Europa Exista o cerere pe piata internationala si locala nesatisfacuta de
productia actuala.Din cauza encefalopatiei spongiforme a bovinelor si a febrei aftoase la
porcine, carnea de strut castiga tot mai mult teren in fata carnii de vaca si de porc. In plus,
strutul nu este afectat de bolile specifice animalelor de consum. Cresterea strutilor in Romania
este o activitate relativ noua. La ora actuală exista doar 10-15 fermieri din judeţele Maramureş,
Satu-Mare, Cluj, Bihor, Ilfov, Argeş si Suceava. Piata din tara nu este insa organizata. Ritmul
de creştere a struţilor este incomparabil cu al altor animale. Aceste păsări uriaşe pot fi
valorificate la maximum, deoarece sunt căutate atât carnea, pielea şi penele, cât şi ouăle, şi

puii. Carnea de struţ are calităţi nutritive diferite de cele ale cărnii de vită şi de porc, fiind un
aliment ideal pentru cei care vor să ţină cură de slăbire şi pentru bolnavii de inimă. Este carnea
cu cel mai mic conţinut de grăsime (de zece ori mai puţină decât la cea de porc) şi conţine cu
50% mai puţin colesterol decât carnea de vită şi de porc.
Pielea de struţ, de trei ori mai valoaroasă decât pielea de crocodil, este folosită mai ales
în marochinăria de lux, o poşetă de damă din piele de struţ fiind vândută în Occident cu 1.200
dolari. Un kilogram de carne de struţ se vinde în România cu 30 de dolari, iar în Occident,
preţul este de 50 de dolari. Un ou de struţ, care cântăreşte între 1,5 şi 2,2 kg se vinde cu 1.5
milioane de lei, având o valoare nutritivă incomparabilă şi fiind recomandat pentru diferite
boli. Ouăle de struţ sunt folosite însă şi în mica industrie de artizanat, din ele fiind realizate
lămpi. O pana de strut costa un dolar, o coaja de ou valoreaza 5 dolari.
Firma va practica preturi mai mici fata de cele ale concurentei, oferind facilitati in cazul
contractelor mari in scopul dezvoltarii canalelor de distributie. Pretul estimativ minim de
vanzare calculat atat pentru ou cat si pentru pui incepand cu a treia luna de activitate este
1.427.325 lei. ( in conditiile in care pretul mediu al pietei este de 1.250.000 lei/ou si
12.500.000/pui in functie de varsta acestuia).
Strutomania.Srl isi propune sa aiba in primul an un profit net calculat de aproximativ
35.000.000 urmand ca acesta sa creasca in anii urmatori (in cel mai rau caz sa se dubleze)
avand in vedere strategia de marketing (astfel veniturile din vanzari vor creste in raport cu
costurile fixe). Daca in primul an firma isi propune sa vanda numai o parte din oua si din pui,
in anii urmatori numarul produselor va creste (carne, piele, pene). In scopul dezvoltarii firmei,
actionarii isi propun reinvestirea profitului (prioritara este achizitionarea de incubatoare in al
doilea si al treilea an).
Acest plan de afaceri este un proiect de afacere si reprezinta o estimare a potentialului
firmei. El a fost conceput luand in calcul valorile medii ale costurilor si preturilor. Deci este o
estimare “probabila”. Trebuie mentionat ca nu pot fi prevazute toate riscurile majore. Insa, unul
din riscurile mari ar putea fi mortalitatea mare a pasarilor (dar trebuie sa tinem cont de faptul
ca potrivit studiilor sunt pasari foarte rezistente, traiesc intr-o mare varietate de clima , arida,
semiarida si temperata, suportand conditii climaterice extreme).

Felul firmei: Companie privata
Obiect de activitate : cresterea si comercializarea strutilor si produselor derivate
Actionari principali: Popescu Ion, Popescu Ioana
Surse de finantare :
Investitii proprii – 100.000.000 lei .
Imprumuturi– 200.000.000 lei – (rambursabil in 3 ani)
Finantare totala : 300.000.000 lei

Obiective financiare:
Investitie totala : 300.000.000
Profit brut: 47.000.000
Profit net: 35.250.000
Total costuri = 453.000.000
ROI = Profit net/investitie = 12%
Rata de recuperare a investitiei este buna, tinand cont ca prognoza vanzarilor totale luata in
calcul este pentru preturi medii si productie medie.

Costuri directe

Ambalaje
Intretinere anuala

5.000.000
40.000.000
Buget: 45.000.000

Costuri fixe
Publicitate
Amenajare tarcuri
Salarii
Impozite pe teren, cladire

15.000.000
5.000.000
150.000.000
2.000.000

Amortizare 51.000.000

Taxe si impozite(12%)
Rata la credit
Dobanda la credit (50%)

18.000.000
67.000.000
100.000.000
Buget: 408.000.000

Amortizarea investitiei:5 ani 255.000.000(struti + amenajare tarcuri)
Amortizare lunara:4.250.000 lei

Produs
Oua
Pui

Volum vanzari
100
30

Valoare vanzari
125.000.000
375.000.000
Total venit estimat pentru primul an: 500.000.000

Pentru primul an nu ne propunem sacrificarea pasarilor.
Aceasta previziune se situeaza in categoria “probabil”.
In cazul in care: nu sunt atinse vanzarile prevazute sau concurenta isi reduce preturile
sau mortalitatea puilor este mare, putem lua in considerare si previziunea “in cel mai rau caz”
astfel incat venitul estimat pentru primul an sa se reduca cu 25% (375.000.000).
Daca luam in calcul preturile maxime de vanzare, chiar o crestere a preturilor si
“pierderi 0”, venitul estimat pentru primul an ar deveni 700.000.000.

CAPITOLUL II

MARKETING

Cresterea strutilor in Romania este o activitate relativ noua. Cererea de produse este
mare . Pasarile pot fi valorificate la maximum, deoarece sunt căutate atât carnea, pielea şi
penele, cât şi ouăle, şi puii.
La ora actuală exista doar 10-15 fermieri din judeţele Maramureş, Satu-Mare, Cluj,
Bihor, Ilfov, Argeş si Suceava. Piata din tara nu este insa organizata. Exista posibilitatea
organizarii acestui fel de comert mai ales ca struţii sunt o marfă bună la export .Exista o cerere
pe piata internationala si locala nesisfacuta de productia actuala.
Un pui de struţ se poate cumpăra cu 300 DM şi poate fi vândut, când împlineşte trei
luni, cu 1.000 DM .
Productivitatea este de 31-45 kg carne macra, 1-2 kg pene, 1.1-1,4 m² piele per individ.
Carnea de strut a inceput sa fie servita in cele mai fine restaurante din SUA din 1992, dar in
restaurantele selecte din Europa se serveste de mult. Carnea de strut este o alternativa superba
pentru iubitorii de carne rosie- culoarea, gustul si textura este similara cu cea a carnii de vaca,
dar are de doua ori mai putina grasime. Retetele si metodele de gatit valabile pentru vitel sint
valabile si pentru strut. Cercetarile au determinat ca muschiul de strut este foarte fraged .
Pielea de struţ, de trei ori mai valoaroasă decât pielea de crocodil, este folosită mai ales
în marochinăria de lux, o poşetă de damă din piele de struţ fiind vândută în Occident cu 1.200
dolari. Un kilogram de carne de struţ se vinde în România cu 30 de dolari, iar în Occident,
preţul este de 50 de dolari. Un ou de struţ, care cântăreşte între 1,5 şi 2,2 kg se vinde cu 1.5
milioane de lei, având o valoare nutritivă incomparabilă şi fiind recomandat pentru diferite
boli. Ouăle de struţ sunt folosite însă şi în mica industrie de artizanat, din ele fiind realizate
lămpi . De asemeni există femei care realizează ouă de struţ încondeiate, turiştii oferind pentru
asemenea opere de artă 200 de dolari. Pentru ca are atita cautare, o coaja de ou valoreaza 5
dolari. Penele sunt cautate in lumea modei si in industria electronica (datorita proprietatilor
electrostatice) . O pana costa 1 dolar. Grasimea este cautata in industria farmaceutica si
cosmetica.

Avantajele majore ale cresterii strutilor sunt:

1. Terenul necesar unei ferme este mic, ajungand doar 1-2 hectare.
2. Terenul folosit poate fi zona arida sau semiarida, chiar impropriu agriculturiii.

3. Nu produce poluare zonala si nu induce mirosuri neplacute.
4. Amenajarile nu sunt costisitoare.
5. Sunt pasari ierbivore, hranindu-se in special cu lucerna, porumb, grau, orz si
concentrate.
6. Sunt pasari foarte rezistente, nepretentioase si docile.